Kacsanyelv nyárson: ez a magyar csúcsétterem egy 23 ezer lakosú városban vezet minket a gasztronómia izgalmas világába.

A Platán Gourmet az ország gasztronómiai élvonalának egyik kiemelkedő képviselője, a legjobb éttermek között foglal helyet. Magyarországon a két Michelin-csillaggal büszkélkedhet csupán két étterem: a budapesti Stand és a tatai Platán Gourmet. Legutóbb a Platán Gourmet csapatába belépett Gerendai Károly, a gasztronómia iránt elkötelezett üzletember, aki új perspektívákat hozhat az étterem működésébe.

Pesti István séf vezetésével a Platán Gourmet felfedezi saját, egyedi ízvilágát. Bár Tata festői városa nem a turisták első számú célpontja, a Platán mégis egy igazi kozmopolita hely, amely nyitott a világ gasztronómiai csodáira. Közhely, hogy minden szépen tálalt étel művészi, de István remekművei valóban átütőek – nem csupán esztétikai szempontból, hanem az ízek harmóniájában is. Lépjetek be velünk Pesti István és a Platán Gourmet varázslatos világába, ahol a gasztronómia igazi művészetté válik!